社長挨拶
GREETING
当社は、常に品質の向上と衛生管理に努め、安心・安全なうなぎ製品を皆様の食卓にお届けできるよう日々努力しており、2021年には国際上位規格であるFSSC22000の認証を取得いたしました。
当社で製造するうなぎ製品は、鹿児島県の良質な地下水と温暖な気候で育てられた鰻のみを使用しております。また、1年を通して個体差の無い柔らかくおいしい鰻を提供できるように、特注の白焼ラインや業界最大級の長さを誇る約90mの蒸しラインなどほとんどの製造設備が当社独自のオーダーメイドであり、品質（個体差の無い）の向上を徹底的に追及しています。
うなぎは栄養豊富で美味しいだけでなく、健康にも良いとされています。ぜひ、当社のうなぎをご堪能ください。
また、環境問題をはじめとする様々な社会問題の解決に向けて、産学官で連携したカーボンニュートラルへの取り組みや、うなぎの完全養殖を目指した研究などサステナブルな社会の実現に向けて積極的に取り組んでまいります。
株式会社大新グループは、従業員一同、一丸となってお客様のニーズに応えることを最優先に考え、常に進化し続ける企業であることを目指します。
これからも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
株式会社大新 代表取締役 中村 智
株式会社大新へお越しのお客様へ
お車でお越しのお客様
国道226号線を指宿へ、指宿小学校前交差点を過ぎて右へ、橋を渡るとすぐ左にあります。
JRをご利用のお客様へ
JR鹿児島中央駅より(指宿枕崎線で約60分)「宮ヶ浜駅」下車。駅から徒歩約10分(400m)。
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